Egy régebbi cikkünkben bemutattam Önnek, hogy sok étterem esetében miért nem működnek a reklámszövegek a gyakorlatban, és mik azok a tipikus hibák, amik a sikertelenséget okozzák. Ma arra vonatkozóan olvashat tippeket, hogyan kell megírnia egy reklámszöveget ahhoz, hogy az azonnali, és valódi eredményeket hozzon.
A háttérben a pszichológia lapul. Azt már pontosan tudja, hogy amennyiben az étterme tulajdonságait, illetve előnyeit reklámozza, akkor a hirdetésével nem fog érzelmi reakciókat kiváltani az érdeklődőkből, holott a döntések a tudatalatti szinten születnek. Akkor mi a megoldás?
A csábító haszon kommunikálása
Ha Ön olyan szövegeket szeretne, amelyek tényleges profitot is hoznak, javaslom, hogy arra a haszonra fektesse a hangsúlyt, amit az étterme jelent a vendégek számára.
Példának okáért, ha Önnek egy irodai környezetben van étterme, és remek ebédajánlattal kedveskedik a környék dolgozóinak, akkor ne azt reklámozza, hogy „olcsó”, vagy, hogy „változatos menüsor”, mert ezek nem fognak eredményt hozni. Sokkal hatékonyabb, ha arra fekteti a hangsúlyt, hogy a vendégei megfizethető áron, minden nap olyan ételt ehetnek, mintha csak otthon főzték volna.
„Mi lenne, ha ezentúl ebédidőben is megkapná azt a minőséget, amihez otthon hozzászokott? Nem lenne jó, ha a megfizethető ár mellett, Ön egészséges és tápláló ételekhez jutna nap, mint nap?”
Érti már, hogy mire gondolok? Tulajdonság és előny helyett reklámozza azt a hasznot, amit az Ön étterme nyújtani tud a vendégei számára!
Többletprofit a vendégei problémáival
A haszon kommunikálása mellett, itthon rendkívül jól működik az, ha Ön a szövegírásnál az érdeklődők problémáira koncentrál. Ezt persze a vendéglátás területén nem mindenhol lehet kihasználni, de ha van tudomása olyan problémáról, ami a célközönségének gondot okoz a hasonló szolgáltatásokkal kapcsolatban, akkor nyert ügye van!
Tegyük fel, ha Ön egy olasz éttermet üzemeltet, kiváló házi tésztákkal. Az étterem környezetében olyan konkurens egységek vannak, akik a „tradicionális olasz tésztáikat” olcsó, nagyüzemi alapanyagokból készítik. Ez az eset már lehet egy jó kiindulási alap, egy rögtönzött felméréssel könnyen kiderítheti, hogy mekkora bosszúságot okoz ez a város tésztafanatikusainak. Innentől a reklám vezérgondolata már adja magát:
„Az olasz konyha szerelmeseként, Önt is zavarja, ha nagyipari, ízetlen száraztésztákat kell ennie? Ráadásul egy olasz étteremben??? Próbálja ki tésztaspecialitásainkat, amelyeket GARANTÁLTAN frissen és házilag készítünk el Önnek!”
Természetesen ezek a trükkök nem helyettesítik azt, hogy Önnek pontosan tisztában kell lennie a vendégei, és a potenciális vendégei igényeivel, elvárásaival, valamint a piaci folyamatokkal. Viszont a mindennapi tapasztalataim azt mutatják, hogy ha Ön elég felkészült, és betartja a szövegírás szabályait, akkor sokkal többet fog profitálni a hirdetésekből, mintha beállna a sorba, és csak a kedvező árat, és az udvarias kiszolgálást reklámozná.
Végezetül azt azért el kell mondanom, hogy van egy tényező, ami ha nem tökéletes, akkor a legprofibb szöveg sem éri el a maximális eredményt. Ez nem más, mint egy ütős címsor. Enélkül az érdeklődők többsége bele sem kezd a szöveg olvasásába, vagy rosszabb esetben észre sem veszi azt. Szerencsére ennek is megvannak a maga trükkjei, ha kíváncsi rájuk, tartson velünk a jövő héten is, amikor kifejezetten ezt fogom górcső alá venni.
Bogschütz Dániel
